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connu comme un acier au carbone de première qualité
il est affûté avec soin pour des performances optimales
Réalisez vos découpes en un temps record et avec une précision exceptionnelle
Chaque Saya est livré avec une goupille de sécurité pour maintenir la lame solidement en place
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Materiau:Silver Steel #3 connu comme un acier auLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 76.00
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