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Prix : à la coupe
mangue…) apporte sa douceur et son amplitude au fromage
jamais envahissante
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Tomme aux 8 fleurs bio d'Alpage de l'appenzell Quantité:400 gr Prix : à la coupeSur la base d'un Appenzeller Suisse d'Alpage que cette nouvelle gnration de producteur on tents l'alliance du got de noisette de ce fromage traditionnel et une slection de 8 diffrentes fleurs (8 Blumen) de la valle de l'Appenzell. Pendant laffinage, lessence de ces 8 fleurs pntre doucement dans la pte et lui donne ce got typique et inimitable. La crote avec les fleurs se mange galement. Une russite! et un rgal des papilles. Prix : la coupe Poids : 6
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