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all dieses Wachstum musste kontrolliert werden
für mehr Komplexität kann der Wein 30–45 Minuten vor dem Genuss karaffiert werden
Ideal sind Geflügel wie Ente oder Maishähnchen
Am Gaumen wirkt er konzentriert und elegant zugleich
Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2020 Françoise Bedel all dieses Wachstum musste kontrolliertPeter Michael Les Pavots 2020 ist ein groer Bordeaux Blend aus Kalifornien, der stilistisch an einen seidigen Margaux erinnert nur mit der sonnenverwhnten Intensitt der Knights Valley. Das Flaggschiff der Kellerei stammt ausschlielich aus der hauseigenen Lage Les Pavots und zeigt eindrucksvoll, wie elegant und komplex Cabernet dominierte Cuves aus den USA sein knnen. Ein Wein fr Liebhaber klassischer Bordeaux mit kalifornischem Twist, der schon jung
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