Les Bottes Rouges, Castor 2021 Villa Saletta zu Hummer und Schalentieren sowie

zu Hummer und Schalentieren sowie zu hellem Geflügel – besonders mit cremigen Saucen oder Morkeln

moderne Weine mit klarer Frucht und sorgfältigem Holzeinsatz

um die Qualität und Frische zu maximieren

schonende Vinifikation: sanfte Verarbeitung

Les Bottes Rouges, Castor 2021 Villa Saletta zu Hummer und Schalentieren sowieLes Bottes Rouges, Castor 2021 ist ein charakterstarker Chardonnay aus dem Jura, der die khle Eleganz und die kalkige Spannung der Region gekonnt einfngt. Przise, saftig und mit feiner salziger Ader zeigt er, warum das Jura zu den spannendsten Chardonnay Herknften Europas zhlt. Ein Wein fr Entdecker, Puristen und Liebhaber klarer, terroirgeprgter Stile. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der Castor 2021 ein helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen frisch,