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La poignée est placée au-dessus du tranchant pour permettre une lame plus longue et une coupe plus stable
Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort
Grattage de crayon
elles n'ont pas besoin d'être trempées avant utilisation
Honesuki VG-5 Damas Manche Occidental Noir 160mm Deba La poignée est placée au-dessusPartez l'aventure du dsossage professionnel avec le couteau dsosser VG 5 Damas manche occidental 160 mm ! Grce sa lame en acier damass VG 5 ultra tranchante, ce couteau relvera tous les dfis de dsossage avec prcision et matrise. Ralisez vos dcoupes en un temps record et avec une prcision exceptionnelle ! Le Honesuki est un couteau spcialement conu pour le dsossage des volailles entires. Sa pointe effile permet datteindre les os avec une grande
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